▲深圳柏悅酒店榕閣中餐廳。
伴隨著越來越濃厚的新春喜慶與歡樂的氣氛,深圳柏悅酒店榕閣中餐廳特別推出除夕富足長久宴和除夕年年有余宴兩款新春團圓宴。
深圳柏悅酒店廚師團隊精心制作,打造吉祥的菜單、豐富的佳肴。既有口味醇厚的魚子醬煙熏鴿子蛋,也有鴻運脆皮果園雞,更有寓意龍馬精神的惹味三蔥爆南海太子龍蝦。選用南海新鮮龍蝦,利用平底鍋半煎炒,加入京蔥、香蔥、洋蔥爆香,用秘方自制海鮮醬油提鮮,起鍋放少許青藤椒,惹味提鮮,一道惹味三蔥爆南海太子龍蝦鮮香美味,色澤晶瑩。
深圳柏悅酒店內設五間各具特色的餐廳和酒吧,提供豐富的用餐選擇,包括格調高雅的頂樓酒吧——The Attic;皓堂西餐廳是一間時尚、極富現代氣息的海鮮、牛排餐廳,傳承西式料理歷史,融合主廚個人美食哲學;料理精致粵菜、并薈萃四川及江南風味的中餐廳榕閣;愜意享用下午茶與品鑒歷釀葡萄酒和香檳的悅廳;提供西式及亞洲美食的池畔餐廳。(吳智欣)