深圳晚報訊 (記者溫銀妮通訊員溫現青)食品安全事關每個人的生活,關系到每個人的身體健康。自2015年9月深圳被確定為第二批創建國家食品安全示范城市試點城市以來,福田區委區政府高度重視,將“創城”工作作為保障和改善民生、促進經濟社會高質量發展的重要任務,堅持“責任+制度”“監管+科技”“服務+協同”工作模式,積極推進食品藥品安全重大民生工程和食品安全戰略,全面提升食品安全治理現代化水平。
“責任+制度”
高位統籌推進“創城”工作
福田區成立了創建國家食品安全示范城市工作領導小組以及食品藥品安全委員會,多次召開食品安全專題會議,統籌調度各方力量和資源,高位推進食品安全工作。區主要領導多次開展“零點督導行動”,到農貿市場、大型商超、學校食堂等一線調研指導,帶隊開展重大節日專項檢查。
福田明確了區、街道兩級黨委食品安全領導責任和行政責任,各成員單位簽訂食品安全目標責任書,實施食品安全“一票否決”制度。把實施“舌尖上的安全”專項行動和重點食品品種抽檢工作連續兩年列為民生實事項目,將食品安全列入政府工作報告,作為區政府重點工作。
“監管+科技”
改革創新筑牢食品安全底線
福田區強化線上、線下食品安全監管,建立健全“巡查、檢測、執法”三網立體監管體系。聘請食品安全督導員;實現全區10個街道一臺快檢車、一個快檢室建設,街道一級食品安全檢測網全面鋪開,2019年共快檢67816批次。
福田區完成轄區內近2000家餐飲單位和學校食堂“互聯網+明廚亮灶”建設,轄區500平方米以上商超及學校幼兒園食堂注冊應用了深圳市食品安全追溯系統。風險監測點增設至72個,主要為連鎖超市、農貿市場、食品商店、餐飲店等;對嬰幼兒食品、食用油、肉類等38類食品開展檢測。
引入第三方監管機構,每月對學校食堂開展食品安全風險評估,完成公辦學校食堂A級率100%。積極開展“星期三查餐廳”“9號查酒”、城中村食品安全治理、網絡訂餐專項行動、學校幼兒園及周邊食品檢查等專項整治行動,嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。
“服務+協同”
構建食安共建共治共享格局
根據《福田區農產品市場升級改造實施方案》,全面啟動農貿市場升級改造。目前,華富北市場作為福田區標桿市場已完成改造,南園愛華市場開始動工建設;其他市場升級改造正全面啟動。為滿足市民多樣化就餐需求,位于福田保稅區盈福大廈一樓的福田區首個熟食中心投入運營。
依托梅林街道快檢室,深圳首個食藥志愿者服務U站福田站開始運營,為廣大市民食品藥品咨詢服務、意見收集等提供場所,也為志愿者開展食品藥品安全宣傳、消費監督等提供平臺。此外,開展食品安全宣傳進社區、進學校、進企業、進餐館、進商超等活動100余場次,發放宣傳冊、宣傳材料30000余份,向市民傳遞食藥安全知識。