全渠道促銷從線上賣到線上
走進沃爾瑪等各大商場,只見在商場的顯著位置,都被裝飾成“月餅一條街”,直接降價、“買一送一”等促銷手段層出不窮,吸引眾多顧客駐足。月餅禮盒裝價位從59元到488元不等,價格較去年差異不大。為搶占市場商機,多家商超推出“滿額立減”、“滿額返現”、“折價換購”等優惠來吸引市民。
往年多是在實體門店發力促銷,家樂福相關負責人稱,今年將加碼自營網上商城,加大在團、餓了么外賣平臺的優惠投入。市民們在家里或者辦公室,用手機一鍵下單,就可以體驗舌尖上的中秋
高檔海鮮量增速迅猛
為了迎合市民們日新月異的節日追求和多元化的家庭需求,除了月餅之外,高檔海鮮作為中秋應節商品,也成為許多市民探訪送禮和家庭聚餐的選擇。
山姆會員商店相關負責人告訴記者,近來,冷凍海鮮憑借“高食品安全標準”和“保存真正營養”的賣點,贏得了中高端家庭的青睞,增速迅猛。目前已占海鮮品類銷售總額70%左右,其中進口和自有品牌子分類增長尤為突出,銷售占比較去年同期翻倍。其中,來自巴倫支海域深海的野生紅帝王蟹品種,受到不少消費者的喜愛,銷量再創新高。
作為全球高端會員制零售領導者,山姆深耕中國市場20余年,吸引了超過210萬名會員,特別是追求高品質生活的中高端收入家庭。深知會員對海鮮商品的根本需求是“食品安全”和“營養”,山姆于2014年就摒棄了普通市場上的“活鮮”業務,改為先進發達國家中更為普及的“冷凍海鮮”品類,從選品、運輸供應鏈品質控制到門店銷售各個環節執行高標準的食品安全流程,幾年間實現了該品類在國內從無到有、繼而發展為山姆明星商品的成長。2015年,山姆加大對進口海鮮和自有品牌的發展,開發了捕撈自優質水域、不含抗生素、持水劑的商品,其中不少單品很快就成為千萬級銷售量的明星商品。