星期三查餐廳|如何有效做到制止餐飲浪費?一起來看看大鵬這家茶餐廳的做法
2020-10-28 19:45
來源: 深圳新聞網
人工智能朗讀:

星期三查餐廳|如何有效做到制止餐飲浪費?一起來看看大鵬這家茶餐廳的做法

精準采購按需點菜 對一次性餐具進行適當收費

據了解,該餐廳在制止餐飲浪費行為、減少一次性餐具使用方面采取了三大舉措:一是加強宣傳引導。在餐飲門店入口、顧客就餐場所等顯著位置張貼節約用餐、光盤行動宣傳海報和標語等,引導消費者適量點餐,文明用餐,杜絕浪費;二是精準采購,按需點菜。精準計劃食材采購數量及消耗量,從源頭上減少餐飲浪費,并推出多種分量菜式,提供半份、小份等特色菜品選擇,從過程中減少餐飲浪費;三是適當收費,降低需求。在門店內的點餐區等醒目位置張貼告示,告知消費者不再免費提供一次性筷子、叉子、湯匙等餐具,運用價格的經濟調節方式,充分降低餐飲消費者使用一次性餐具的積極性。

節約用餐、光盤行動宣傳海報

[編輯:鄭曉鵬]
久久精品国产一区,欧美精品免费专区在线观看,欧美无遮久久精品电影,精品精品男人的天堂国产
伊人精品久久久久中文字幕 | 中文字幕在线视频观看进入 | 日韩精品在线网址 | 日本中文字幕有码在线视频 | 亚洲中文字幕aV女同在线 | 午夜精品久久久久久 |