見圳客戶端·深圳新聞網12月13日訊（記者 劉晨 通訊員 杜飛）“為每一件進口凍品貼上‘身份證’，通過信息賦能，打造冷鏈全球溯源系統，從而實現正向可追蹤、逆向可溯源！”12月12日上午，優合集團冷鏈追溯公開承諾暨優合全球追溯系統發布會舉行，會上，優合集團詳細介紹了其“優冷鏈”系統，并在現場作出“盡責擔當，守護安全”的承諾。據公開信息顯示，這是11月國家出臺冷鏈疫情防控措施以來，第一家面對眾多媒體公開承諾的冷鏈食品企業。
“優合集團把商流、信息流、物流和資本流有機融合在一起。對優合來說，追溯不是任務，而是生命線，也是效率、競爭力。有了可靠、快速的追溯能力，一批批貨物來龍去脈清清楚楚、明明白白，就會讓我們自己放心，同時也會讓政府、客戶、合作伙伴都對我們更有信心。”優合集團創始人、董事長蘇杰在發布會現場表示，這次發布的“優冷鏈”全球溯源系統，通過信息技術賦能，打造“優冷鏈”全球溯源系統，可以為每一件進口凍品貼上“身份證”，從而實現正向可追蹤、逆向可溯源。
據悉，位于深圳市羅湖區轄區的優合集團是中國進口冷鏈食品最大的企業之一，每年從全球各地采購，在中國各大港口通關后銷往各地。2019年優合進口凍肉及水產總量占全國23%，進口總量連續六年位居全國首位。平均每天就有幾千噸、數百個集裝箱的貨物通過優合進口到中國。這么大量的貨物，是如何確保每個批次、每箱貨物都準確無誤通關、分銷的呢？
在發布會上，記者看到優合集團基于強大的IT系統的追溯能力：從國外加工廠，到海上運輸，再到港口、冷庫、陸運等各個環節，忙而不亂。掃碼、客服機器人，這些只是冰山一角，背后是大數據、人工智能、區塊鏈以及一些獨有技術。
據了解，在優合追溯系統的背后，離不開深圳市、羅湖區政府和有關部門的支持。據羅湖區市場監管局食藥總監韓平華介紹，深圳市各級政府積極指導企業落實各項規定、開拓創新，運用高新技術給供應鏈賦能。優合集團作為全國第一家獲得海關AEO高級認證的進口凍品民營企業，也持續得到了深圳海關在監管、技術上的指導和支持。
記者了解到，為做好“外防輸入、內防反彈”常態化疫情防控工作，突出加強關鍵環節、重點領域防控措施，嚴防新冠肺炎疫情輸入風險，優合集團作為全國進口冷凍肉類和水產品行業的領軍企業，于12月12日在深圳向全社會做出鄭重承諾：一是落實主體責任，嚴格執行進貨查驗、出廠銷售記錄等制度；二是做好追溯和疫情防控，建立問題產品的快速精準反應機制，嚴格管控疫情風險，維護公眾身體健康；三是做好市場流通環節疫情防控工作；四是在確保安全的前提下，保障民生物資供應，滿足老百姓生活需要。
