秋季的應季水果簡直太多了，但要說最好吃的，還得是石榴！
有的石榴酸甜可口，有的石榴純甜爆汁，特別是軟籽石榴，簡直太香了！完全可以吃到停不下來。
成熟的石榴外表紅彤彤的，因其色彩鮮艷、籽多飽滿，常被用作喜慶水果?，F在正是吃石榴的季節，每天吃個石榴真是既解渴又美味。吃石榴究竟有啥好處？血糖高的小伙伴要怎么吃石榴？這篇文章我們就來說說石榴。
石榴的營養和健康益處
石榴原產于伊朗、阿富汗等國，在漢朝時由絲綢之路引入中國，到現在已有 2000 多年的栽培歷史。
圖源：圖蟲創意
有人說：“石榴有‘中華神果’的美譽，一定很營養吧？”
其實，石榴的大多數營養成分水平很一般，除了補水效果不錯，只有 2 種營養表現較為突出。
膳食纖維：石榴的不溶性膳食纖維含量為 4.9g/100g，[1]這含量在水果中算是不錯的了，是蘋果的近 3 倍，能促進胃腸的機械運動，幫助排便，預防便秘，促進腸道健康。
礦物質鉀：石榴的鉀含量為 231mg/100g，[1]和大家口中的補鉀水果香蕉的鉀含量相當。充足鉀的攝入有助于穩定血壓，對需要控血壓的朋友來說還是挺友好的。
除了以上這 2 種營養之外，石榴也可以為我們提供一些抗氧化成分，包括沒食子酸、綠原酸、咖啡酸、原兒茶酸、兒茶素及香豆酸等。[2]多攝入酚類物質能幫我們抗氧化、抗炎，但別指望吃它能美容、抗癌。
