烘焙師傅展手藝 技能競賽露一手

　　12月13日，參觀者在烘焙和糖藝成品展示現場參觀。 當日，2018年中國技能大賽——上海市食品行業職業技能競賽（西式面點師項目）在上海環球港舉行。活動分為競賽和展示兩部分，近400名選手參加競賽部分比拼，最終進入決賽的25名選手的作品在現場進行展示評比。 新華社記者 方喆 攝

　　12月13日，參觀者在烘焙和糖藝成品展示現場參觀。 當日，2018年中國技能大賽——上海市食品行業職業技能競賽（西式面點師項目）在上海環球港舉行?；顒臃譃楦傎惡驼故緝刹糠?，近400名選手參加競賽部分比拼，最終進入決賽的25名選手的作品在現場進行展示評比。 新華社記者 方喆 攝

　　12月13日，一名選手在比賽現場對珊瑚造型的蛋糕裝飾進行修整。 當日，2018年中國技能大賽——上海市食品行業職業技能競賽（西式面點師項目）在上海環球港舉行?；顒臃譃楦傎惡驼故緝刹糠?，近400名選手參加競賽部分比拼，最終進入決賽的25名選手的作品在現場進行展示評比。 新華社記者 方喆 攝