"迎中秋"世界各地傳統(tǒng)糕點(diǎn)系列——泰國(guó)甜點(diǎn)中的“黃金三寶”
9月1日，店員在泰國(guó)曼谷著名的“九姐妹甜點(diǎn)”店整理貨架。
9月13日，中國(guó)將迎來傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)。月餅作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，久負(fù)盛名，備受人們喜愛。那么世界上的其他地區(qū)是否也有自己獨(dú)特的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，讓人食之難忘呢？答案是肯定的。
說到甜，泰國(guó)人絕對(duì)是甜味的忠實(shí)擁護(hù)者。泰國(guó)文化中，黃色或金色寓意著吉祥富貴，而“黃金三寶”——蛋黃花、蛋黃球和甜蛋絲正是泰國(guó)最具傳統(tǒng)文化色彩的甜品。這幾款甜品都由蛋黃、糖漿和面粉制作而成，普通集市上就有賣，也是重大節(jié)慶典禮上的必備甜品。 新華社記者 張可任 攝
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