深圳商報廣州2019年9月11日訊(駐穗記者姚嘉莉通訊員粵消宣)中秋佳節臨近,為使廣大消費者吃得放心、吃得健康,度過一個歡樂祥和的佳節,廣東省消委會攜手專業食品檢測機構——深圳市計量質量檢測研究院特別發出月餅消費提示。消費者選購月餅時應保留好發票、收據,不要輕信廣告宣傳,不盲目追捧“私人訂制”的純天然、無添加或是各種燕鮑魚翅等高端月餅,理性消費。
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我國食品標簽相關標準規定,一種食品如果聲稱無糖,必須滿足每100克或100毫升食品中碳水化合物(糖)含量不高于0.5克,“無糖月餅”大多沒有使用蔗糖,而是添加了甜味劑,如木糖醇等。需要注意的是,就算是“無糖月餅”,月餅里的蓮子、豆類、果仁以及月餅外皮中的面粉等含淀粉物質,在體內都可以轉化為葡萄糖,食用后會令人血糖升高。對于糖尿病患者及高血糖人士來說,仍需適量食用。加入鮑魚、魚翅等動物性原料的月餅,更容易滋生細菌,食用時應注意干凈衛生。