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見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2020年10月12日訊（記者田志強通訊員唐金明）為有效提升食品藥品安全志愿服務隊伍食品安全監(jiān)管和服務水平，助推國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，全力保障2020年深圳市獲評“國家食品安全示范城市”榮譽稱號。

近日，吉華街道結合轄區(qū)實際組織開展食品藥品安全志愿者隊伍培育系列活動，本系列活動分兩個主題：科普宣傳和團隊建設。

參與食品安全宣傳，詮釋志愿精神

吉華街道食品藥品安全志愿者培育系列科普宣傳活動（第一期）以食品安全科普宣傳活動為主，吉華街道食藥安志愿者走進三聯(lián)廣場，宣傳科普食品藥品安全知識，引導更多居民加入食藥安志愿者隊伍。

本次活動通過設置咨詢臺，放置宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、“你送我檢”免費檢測服務等形式，向轄區(qū)居民普及食品安全知識，宣傳廚余垃圾定時準確投放、拒絕餐飲浪費并培養(yǎng)節(jié)約習慣等，提高轄區(qū)居民食品安全意識和自我保護能力，培養(yǎng)居民養(yǎng)成文明健康的行為習慣。

“掃一下這個二維碼，加入食藥安志愿者，為轄區(qū)食品安全貢獻一份力量，維護好的食品安全環(huán)境，就是保護我們的家人，我們的朋友”。志愿服務隊深入人群，積極宣傳食藥安志愿者的社會責任，傳遞正能量，在志愿服務隊的宣傳引導下，越來越多的轄區(qū)居民加入食藥安志愿服務隊伍中，參與到食品安全的監(jiān)管當中，營造了濃厚的食品安全社會共治氛圍。

“你送我檢”免費檢測是深圳市極具特色的“快檢”服務。街道食品安全“快檢車”來到活動現(xiàn)場為轄區(qū)居民提供現(xiàn)場快速檢測服務，同時宣傳街道食品智能便民送檢柜的放置地點，讓農(nóng)殘檢測真正直接走入群眾，為居民帶來方便。

“這次活動不僅幫助了別人，也讓我更深刻體會了志愿者精神，同時增強了我對食安知識的了解”志愿者紛紛表示參與此次活動受益匪淺。

走進食品生產(chǎn)企業(yè)，見證食品安全

吉華街道組織開展吉華街道食品藥品安全志愿者培育系列科普宣傳活動（第二期）則組織志愿者走進轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、A級校園餐供餐單位一米廚房參觀考察，通過近距離了解食品生產(chǎn)流程，現(xiàn)場觀察生產(chǎn)衛(wèi)生條件及設備設施規(guī)范的方式，讓志愿者“眼見為實”，加深食藥安志愿者對食品生產(chǎn)加工及轄區(qū)餐飲服務衛(wèi)生環(huán)境的了解，切實提升志愿者對轄區(qū)餐飲業(yè)的信任。

此次活動通過實地參觀了解校園餐的生產(chǎn)流程、會議室觀看廚房每日工作紀錄片、聆聽老師講解校園餐供餐標準PPT等三方面增進志愿者對食品生產(chǎn)加工及轄區(qū)餐飲服務衛(wèi)生環(huán)境的了解。“為什么鍋爐不靠邊擺放啊？”“我們可以在手機上遠程監(jiān)控你們的校園餐制作過程嗎？”“出餐大概多久會冷掉？配餐到學生手里大概多少度？”在參觀過程中，面對志愿者提出的疑惑，老師一一耐心回答。